Ashdod Guide du visiteur

Gastronomie 201 L'idée de rejeter de la plage du Lido, la plus importante de la ville, pour un site plus encombré mais uniquement pendant les brûlants mois d'été, n'a pas échauffé l'esprit d'Aviv Mazliah, un habitant d'Ashdod âgé d'une quarantaine d'années. Il décida alors de revenir à son ancienne gloire et de ramener son activité en hiver et l'hiver à son activité. De nombreux lieux de divertissement se sont ouverts sur la plage du Lido et ont fermé peu de temps après leur ouverture, en partie parce qu’ils étaient orienté exclusivement vers le soleil levant, et vers les visiteurs qui bronzent sous la chaleur de juillet-août. Les mois d’hiver ont laissé sur place un désert de silence et de vide. Mais Aviv Matzliah aime aussi l’hiver et se blottir dans une ambiance amicale autour d’une tasse de thé fumante dans un restaurant chauffé et douillet dont la fenêtre donne sur une mer déchaînée. Lorsqu'il a fondé Calma il y a dix ans sur la plage du Lido, il n'avait pas l'intention de faire partie de ces commerces saisonniers qui se battent pour survivre pendant la période hivernale. Il a positionné Calma au sommet des restaurants les plus stables et les plus populaires de la région, et chaque jour qui passe, ne fait que renforcer sa réputation et satisfaire sa clientèle. Cette clientèle arrive de tous les coins du pays et tout au long de la semaine, mais rien ne vaut le vendredi: alors que de jeunes familles viennent à Calma le vendredi matin prendre un petit-déjeuner tranquille au bord de la mer, la soirée appartient entièrement aux jeunes - ce sont les 20-30 ans qui y viennent accueillir le Chabbat en dégustant une bière devant le coucher du soleil et, à la tombée de la nuit, le dîner est servi, puis l'endroit se transforme en un lieu de divertissement jusqu'au petit matin. C'est chaud le vendredi - en hiver comme en été. Plage du Lido, rue Ha'Tayelet Toute la semaine, 8h00 - 01h00 08-8667241