Ашдод Гид для туристов

Кулинария 181 Поначалу он взял отпуск на год и отважился испытать удачу, открыв маленький паб. Через год Иди вернулся в компанию, так как надо было зарабатывать деньги на жизнь для своей семьи, но успел заразиться идеей собственного ресторана, и она не отпускала его. Он решился оставить надежную работу и отправиться в самостоятельное плавание. Когда он заявил о своем желании уйти из компании, руководитель счел его безумцем, однако Иди не мог противостоять горящей в нем страсти. Вновь он открывает маленький бар. А затем еще шесть-семь заведений. То с большим, то с меньшим успехом. У него оставались сомнения и неразрешимые проблемы, мучил вопрос об уходе из легендарной трубопроводной компании - может быть, та карьера оказалась бы самой крупной рыбой, попавшей в его сети. Но все сомнения были напрасны – им двигала любовь, близость моря и уверенность в том, что ресторан его мечты необходим Ашдоду. И в том, что такой ресторан ждет успех. Ему хотелось заниматься любимым и понятным делом – рыбой и дарами моря, поэтому он время от времени ездил во Францию, смотрел, как работают тамошние рестораны, учился, исследова л, ход и л на к у рсы академии "Le Cordon Bleu" – одной из самых престижных во Франции. Личное знакомство с владельцем т е л ь - а в и в с к о г о р е с т о р а н а мишленовского уровня "Муль Ям" – тот занимался импортом рыбы перед тем, как открыть ресторан – также помогло Иди создать ресторан своей мечты. В 1995 г од у, после дол г и х скитаний, Иди нашел в Ашдоде место, где решил ра зместить заведение, о котором мечтал. И вот, после пройденных уроков, поездок, любви к морю и его дарам, открытий и тяжкого труда, с помощью смелости, стремления к совершенству и веры, дизайна, свежей рыбы, соблазнительного меню и превосходного обслуживания – отличные отзывы не заставили себя долго ждать. Ул. Ха-Босем, 6 073-7569513 С воскресенья по субботу с 12:00 до 23:00