阿什杜德 旅游指南

美食 181 起初，他从公司休了一年假，并开了一家小酒馆试试运气。一 年之后，为了保障家庭收入，他回到石油管道公司上班，但对 饮食行业痴迷的他并没有就此放弃。他后来决定离开自己安稳 的职位，开始独立的职业生涯。当他宣布离开时，公司的经理 看着他，就好像他疯了一样，但是 Idi 再也无法忽视他内心熊 熊燃烧的欲望。所以他又开了一家小餐厅。接下来，又一连开 了六七家。有些人经过努力后，得到不错的结果，有些人却并 非如此。 Idi Fish 如今发展成为了一家风味纯正、充满传奇色 彩的著名餐厅，但一路走来， Idi 也有过怀疑和犹豫，甚至想 如果他当初没有辞了石油管道公司的工作，这家餐厅是否还会 存在。 然而，他从犹豫中走了出来，怀着爱，带着对大海的情结， 他相信自己一定能在阿什杜德开成幻想中的餐厅。这样的餐厅 最终也会取得成功。于是，他开始专注于自己热爱和熟悉的领 域，那就是鱼类和海鲜。为此， 他经常跑到法国的餐馆去学习他 们是如何经营的，还在法国最 权威的烹饪机构之一 － Cordon Bleu 研究学习烹饪。他认识特 拉维夫一家米尔林星级餐厅的 经营者 Mul Yam 。 Mul Yam 在经 营餐厅之前一直做鱼类的进口生 意，在 Idi 开餐厅的过程中，他 也给予了 Idi 很大的帮助。 1995 年， Idi 游学结束，来到阿 什杜德的餐厅选址处，决定在 这里开他梦想中的餐厅。经过 长期的研究、考察、开发和辛勤劳动，怀着对大海和海产品的 热爱，凭着无比的勇气，秉持对完美的追求和信念，这家餐厅 开业了。精心挑选的地理位置，新鲜捕捞的海鲜，上乘的菜单 设计和出色的服务，最终让这家餐厅获得如潮好评。 Habosem 街 6 号 073-7569513 周日至周六， 12:00-23:00