Мы — иерусалимцы

У нас есть обычные блюда, но мы являемся экспертами в вакуумной кулинарии, которая в Израиле все еще находится в зачаточном состоянии,

Мы готовим асадо и говяжьи ребрышки 14 часов при 82 градусах, а из нежного и разваливающегося мяса готовим блюдо под названием аргентинская шаурма, мы единственные в городе Ашдод, кто готовит по этому принципу. метод, которым пользуются все великие повара Израиля и мира.

Кроме того, этим методом мы также готовим пастрами, асадо на кости, антрекот из ростбифа.

Кроме того, мы — один из немногих ресторанов, где подают 100% веганский шницель.

Анатомия авокадо и без яйца.

Хрустящий шницель из авокадо подается в шаббатской хале с маринованной лимонной тахини из кухни, хрустящими баклажанами и жареным острым перцем.